华夏文明之根、投资创业沃土。位于陕西版图中心，地处关中平原与陕北高原的过渡地带，辖7镇1街道办123个行政村，面积986平方公里，总人口30万。底蕴深厚，历史悠久。白水古称彭衙，秦孝公十二年置县，建制距今2300余年，是中华民族重要发祥地之一。仓颉造字开华夏文化之先河，杜康造酒始中华酿酒之滥觞，雷公造碗执中国陶瓷之牛耳，蔡伦造纸创世界文明之承载，“四圣”文明渊远流长，光前裕后，震古铄今；诗圣杜甫在这里写下了“夜行彭衙道，月照白水山”的著名诗篇《彭衙行》；春秋时期的秦晋彭衙之战、明末李自成的七进白水，在这里上演了一场场兵家逐鹿的历史话剧；明末农民起义领袖王二，护国讨袁将领高峻，西北野战军司令彭德怀等一批仁人志士，在这里谱写了一曲曲壮丽诗篇。资源富集，潜力巨大。境内分布着32条河流和7座水库，平均海拔850米，年平均气温11.8摄氏度，年均降雨量577毫米。新能源装机容量236兆瓦，火电厂1座，洛河梯级开发水电站4座，全县年发电量5.5亿度。地处陕西旅游环线中心，周边黄帝陵、华山、壶口瀑布、洛川会议旧址等名胜环围。有国家文物保护单位仓颉庙，庙内48棵千年古柏与黄帝陵、曲阜孔庙并称中国三大古柏群，“柏抱槐”入选中华百棵名树。国家4A级景区林皋湖、陕西最大的人工手植林方山森林公园堪称“天然氧吧”，夏为避暑胜地，冬可林海赏雪，全县空气质量优良率位居陕西省第六，负氧离子含量每立方厘米达7000个以上。区位优越，交通便捷。是连接关中平原和陕北黄土高原的重要枢纽，车程距省会西安和陇海铁路一个半小时、咸阳国际机场两小时。菏宝高速、榆蓝高速贯通县境东西南北，西延、西包、黄韩侯3条铁路穿境而过，342国道、201省道贯穿全域，内联外通的大交通格局已经形成。

中国苹果之乡、产业升级典范。中国苹果看陕西，陕西苹果看白水。气候资源得天独厚。白水是国内外专家公认的苹果最佳优生区，全国最早命名的“中国苹果之乡”，符合苹果生长七项全部指标。上世纪70年代发展至今，全县种植面积55万亩，“生态有机绿色”的白水苹果成为消费者追求健康首选。产业体系成熟完备。50余年的探索和努力，形成了集苗木品种研发培育、产销仓储、加工物流为一体的产业模式，已成为陕西乃至全国苹果“产业领军、行业拔尖”。全县拥有涉果企业、专业合作社326家，市级以上龙头企业57家，冷藏能力50余万吨，年加工能力70余万吨、鲜果销量220万吨。全国首个苹果期货交割库在白水成立，白水苹果实现了“买全国、卖全球”。品种研发全国领先。经过多年不懈努力，西北农林科技大学白水苹果试验站成功培育出优质新品种“瑞阳”“ 瑞雪”“瑞香红”，获国家品种产权保护，2018年亮相人民大会堂，有望成为我国苹果升级换代的主栽品种。白水苹果名扬中外。1997年白水牌商标正式注册使用，先后被确定为“金砖五国”会议、“十四运”指定用果，获中国有机苹果第一县、全国绿色食品（苹果）标准化生产基地、国家出口食品质量安全示范县等称号，“白水苹果亿万人民的口福”誉满全球。白水苹果前景广阔。紧抓“十四五”战略机遇，围绕陕西省千亿级果业目标，立足国内外技术最前沿，出台加快推进苹果高质量发展《意见》，打造苹果未来园，建设全产业链运营平台，争创国家级电商示范点，引领全国产业发展，白水苹果的新“元年”即将到来。

中华美酒之源、酒祖杜康故里。“酒祖”杜康生于白水，白酒酿造始于白水，华夏酒文化源于白水。杜康文化影响深远。魏武帝曹操的“何以解忧，唯有杜康”成为千古绝唱，苏东坡《和陶止酒》曰：“从今东坡室，不立杜康祀”。杜康酒酿造技艺是陕西非物质文化遗产，杜康墓为省级重点文物保护单位。产业发展稳健前行。1972年，周总理提出了“恢复杜康，为国争光”。40余年砥砺奋进，全县白酒企业达到18家，陕西白水杜康酒业公司成为区域性骨干白酒企业。销售市场前景广阔。以酒为媒，白水走向全国，为世界所知，白水杜康畅销全国31个省市，远销德国、俄罗斯、香港等十多个国家和地区，并在美国、法国注册。杜康品牌享誉中外。1979年以来，白水杜康先后荣获“亚洲酒行业十大公信力品牌”“巴拿马万国博览会金奖”“中国白酒十大民族品牌”“中华老字号”等100余项大奖和称号，是亚洲经合峰会唯一指定接待礼品用酒。酒曲、窖泥9次搭载神舟飞船开展太空实验，白水杜康太空酒被首都博物馆收藏，杜康酒业跻身中国白酒50强。

赓续发展之基、渭北能源基地。煤炭开采历史悠久，早在明清时代就有用煤记载，民国期间境内可考证煤窑已有68处。煤炭资源储量丰富。白水地处渭北黑腰带腹地，煤炭储量29.3亿吨，以杜康逆断层为界分南北两个区域，北部煤田尚未开发，储量23.4亿吨，南部煤田储量5.9亿吨。煤炭产业方兴未艾。经过两轮关闭退出，29处煤矿整合为6处，年设计产能345万吨。为确保“十四五”期间煤炭产业转型升级，2020年8月启动了北部煤田开发工作，获国家能源局、自然资源部和省市支持，矿区规划环评编制已启动。绿色低碳迈出新步。积极响应国家“碳达峰”“碳中和”战略决策，坚持能源清洁化、低碳化、高效化发展，“十四五”时期持续推进杜康逆断层以北中深部煤田开发，新增煤炭产能500万吨以上，全县煤炭产量接近或突破千万吨大关，新能源装机容量突破2000兆瓦，能源清洁高效利用步伐不断加快。

2023年，生产总值增长4.1%，固定资产投资增长12.7%，规上工业增加值增长12.7%，全社会消费品零售总额增长2.3%，地方财政收入同口径增长1.4%，城乡居民人均可支配收入分别增长5.5%和8.4%。