白水苹果销售顺畅 丰产又丰收

渭南日报 记者 魏宝宝

金秋时节，白水苹果喜获丰收。果园里处处苹果飘香，一个个硕大饱满的果子缀满枝头，红彤彤，黄灿灿，果农们忙着在果园里采摘苹果，欢声笑语不断，一派红火丰收的景象。

据了解，今年白水苹果产量达60万吨，其中早中熟13万吨，晚熟47万吨，较去年增产13%。白水苹果主要销往北京、上海、广东、广西、浙江，前期早中熟苹果已全部售罄。秦阳、嘎拉、早熟富士等早中熟品种70起步价为每斤3.6元-4.8元（同比去年涨幅13%）；高端礼品果更是达到每斤5元（同比去年涨幅17%）。晚熟苹果现已经销售8万吨，其余的39万吨正在有序适时采摘和销售。晚熟富士、瑞阳每斤3-4.5元，价格较往年高出0.5-1元。预计后期瑞雪每斤7-10元，比去年高出2元；瑞香红10-15元，比去年高出3元。今年订单式收购比例已经达到70%左右，特别是一些规模化企业农场和生产大户，已经由买方市场转为卖方市场，从“论斤卖”变成“论个卖”，生产端的话语权和定价权已比较明显。以“三瑞”苹果为主的适度规模化栽植，必将成为白水苹果高质量发展最重要的硬支撑。

白水苹果产业中心主任赵建信告诉记者， 近年来，白水县立足苹果特色资源，高起点规划苹果产业发展，以“做大、做强、做优”苹果产业为主线，以品种更新、全程机械为主抓手，大力推进规模化、集约化发展，构建完备的现代果业生产体系、营销体系、物流体系和服务体系，推动苹果产业一二三产业融合发展，实现果业提质增效，果农增收致富，助推县域经济高质量发展。目前，全县苹果面积55万亩，年均产量60万吨，年销售苹果200余万吨，冷藏能力50万吨，产值52亿元，全产业链产值达到110亿元以上，全县果农收入的70%以上都来自于苹果。

“今后，我们将立足产业优势，紧抓全国苹果全产业链典型县建设机遇，深挖“土特产”大文章，全力推进白水苹果全产业链延链、补链、壮链、优链，做大做强做优苹果产业，推动苹果产业高质量发展，为农业农村现代化建设和乡村全面振兴提供有力支撑。”白水县农业农村局局长郝林强表示。