数说白水苹果产业

自乡村振兴战略实施以来，我县围绕苹果全产业链，高起点规划白水苹果产业发展，强力推进苹果产业供给侧结构性改革，以绿色发展引领产业融合，努力提升白水苹果产业质效。

近年来，面对着前期种植的果树树龄老化、品种更新不及时难以适应当下市场等问题，我县依托西农白水苹果试验站科技优势，在全县范围内推广高接换优技术，促进白水苹果产业的转型升级。 坚持苹果首位产业地位，以苹果产业链、供应链、品牌链、价值链为抓手，着力推进苹果全产业链发展，全县拥有涉果企业127家，苹果精深加工企业5家，机制冷藏能力达47万吨，年销售量达200万吨以上，拥有进出口企业23家，年出口量15万吨，白水苹果全产业链年产值115亿元，品牌价值59.99亿元。

开设白水苹果形象店和直销店60余家，电商平台开设网店35家以上。线上线下齐发力宣传推介白水苹果，2022苹果价格3元到5元不等，较上年同期高1-1.5元/斤。向非洲出口苗木210株，实现了陕西苹果苗木出口非洲“零”的突破。全县培育170余家苹果专业合作社，吸纳务工、土地分红、产品帮销，全县农产品加工业与农业总产值较2021年增加3%。

推广“全托管、半托管、反托管”果园托管模式，7万亩托管果园亩均增收1500元。全国首个专业化苹果试验站——西北农林科技大学白水苹果试验站，成功培育瑞阳、瑞雪、瑞香红等中国自主新优品系，目前市场平均价格7元/斤。

今后，我县将围绕“苗木供应链、种植生产链、加工流通链、销售消费链、创新链、安全监管链、服务链、苹果关联链”8条产业链，做大做强苹果首位产业，计划用5年时间实施24项工程，使白水苹果全产业链总产值增加5亿元以上。