近期，白水县市场监督管理局组织对粮食加工品共计15批次样品进行了食品安全监督抽检，抽样检验项目全部合格。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准（详见附件 1）。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
白水县市场监督管理局
2024年5月13日
（公开属性：主动公开）
附件 1
本次检验项目
一、粮食加工品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）抽检项目
1.发酵面制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）等。
2.生湿面制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量等。
附件 2
合格产品信息
本次抽检的食品主要包括粮食加工品。
抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）等指标，共抽15批次产品，合格15批次。
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
1 | 白水县回坊酵面馍店 | 陕西省渭南市白水县城关街道办事处西巷15号 | 白水县回坊酵面馍店 | 陕西 | 方馒头（发酵面制品) | / | 生产日期：2024-03-27 | 粮食加工品 | 白水县市场监督管理局 | 你点我检 |
2 | 白水县回坊酵面馍店 | 陕西省渭南市白水县城关街道办事处西巷15号 | 白水县回坊酵面馍店 | 陕西 | 荷叶饼（发酵面制品） | / | 生产日期：2024-03-27 | 粮食加工品 | 白水县市场监督管理局 | 你点我检 |
3 | 白水县回坊酵面馍店 | 陕西省渭南市白水县城关街道办事处西巷15号 | 白水县回坊酵面馍店 | 陕西 | 大馒头（发酵面制品） | / | 生产日期：2024-03-27 | 粮食加工品 | 白水县市场监督管理局 | 你点我检 |
4 | 白水县回坊酵面馍店 | 陕西省渭南市白水县城关街道办事处西巷15号 | 白水县回坊酵面馍店 | 陕西 | 圆馒头（发酵面制品） | / | 生产日期：2024-03-27 | 粮食加工品 | 白水县市场监督管理局 | 你点我检 |
5 | 白水县回坊酵面馍店 | 陕西省渭南市白水县城关街道办事处西巷15号 | 白水县回坊酵面馍店 | 陕西 | 花卷（发酵面制品) | / | 生产日期：2024-03-27 | 粮食加工品 | 白水县市场监督管理局 | 你点我检 |
6 | 白水县小何鲜面条加工店 | 陕西省渭南市白水县城关街道办事处西巷综合市场楼下第二间 | 白水县小何鲜面条加工店 | 陕西 | 剪刀面（生湿面制品) | / | 生产日期：2024-03-27 | 粮食加工品 | 白水县市场监督管理局 | 你点我检 |
7 | 白水县小何鲜面条加工店 | 陕西省渭南市白水县城关街道办事处西巷综合市场楼下第二间 | 白水县小何鲜面条加工店 | 陕西 | 刀削面（生湿面制品) | / | 生产日期：2024-03-27 | 粮食加工品 | 白水县市场监督管理局 | 你点我检 |
8 | 白水县小何鲜面条加工店 | 陕西省渭南市白水县城关街道办事处西巷综合市场楼下第二间 | 白水县小何鲜面条加工店 | 陕西 | 韭叶面（生湿面制品） | / | 生产日期：2024-03-27 | 粮食加工品 | 白水县市场监督管理局 | 你点我检 |
9 | 白水县来祥顺面制品经营部 | 陕西省渭南市白水县城关街道办事处西巷28号 | 白水县来祥顺面制品经营部 | 陕西 | 棍棍面（生湿面制品） | / | 生产日期：2024-03-27 | 粮食加工品 | 白水县市场监督管理局 | 你点我检 |
10 | 白水县来祥顺面制品经营部 | 陕西省渭南市白水县城关街道办事处西巷28号 | 白水县来祥顺面制品经营部 | 陕西 | 饺子皮（生湿面制品） | / | 生产日期：2024-03-27 | 粮食加工品 | 白水县市场监督管理局 | 你点我检 |
11 | 白水县来祥顺面制品经营部 | 陕西省渭南市白水县城关街道办事处西巷28号 | 白水县来祥顺面制品经营部 | 陕西 | 韭叶面（生湿面制品） | / | 生产日期：2024-03-27 | 粮食加工品 | 白水县市场监督管理局 | 你点我检 |
12 | 白水县来祥顺面制品经营部 | 陕西省渭南市白水县城关街道办事处西巷28号 | 白水县来祥顺面制品经营部 | 陕西 | 细棍棍面（生湿面制品) | / | 生产日期：2024-03-27 | 粮食加工品 | 白水县市场监督管理局 | 你点我检 |
13 | 白水县小何鲜面条加工店 | 陕西省渭南市白水县城关街道办事处西巷综合市场楼下第二间 | 白水县小何鲜面条加工店 | 陕西 | 细韭叶面（生湿面制品） | / | 生产日期：2024-03-27 | 粮食加工品 | 白水县市场监督管理局 | 你点我检 |
14 | 白水县来祥顺面制品经营部 | 陕西省渭南市白水县城关街道办事处西巷28号 | 白水县来祥顺面制品经营部 | 陕西 | 馄饨皮（生湿面制品） | / | 生产日期：2024-03-27 | 粮食加工品 | 白水县市场监督管理局 | 你点我检 |
15 | 白水县小何鲜面条加工店 | 陕西省渭南市白水县城关街道办事处西巷综合市场楼下第二间 | 白水县小何鲜面条加工店 | 陕西 | 旗花面（生湿面制品） | / | 生产日期：2024-03-27 | 粮食加工品 | 白水县市场监督管理局 | 你点我检 |
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