近期，白水县市场监督管理局组织对餐饮食品、炒货食品及坚果制品、粮食加工品、食用农产品31批次样品进行了食品安全监督抽检，抽样检验项目全部合格。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准（详见附件1）。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
白水县市场监督管理局
2021年12月2日
（公开属性：主动公开）
附件1
本次检验项目
一、餐饮食品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）抽检项目
餐饮食品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,糖精钠（以糖精计）。
二、炒货食品及坚果制品
（一）抽检依据
抽检依据GB/T 22165-2008《坚果炒货食品通则》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）抽检项目
炒货食品及坚果制品抽检项目包括糖精钠（以糖精计）,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,铅(以Pb计)。
三、粮食加工品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,卫生部公告〔2011〕第4号《卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）抽检项目
粮食加工品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），脱氧雪腐镰刀菌烯醇,过氧化苯甲酰,玉米赤霉烯酮。
四、食用农产品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，GB 22556-2008《豆芽卫生标准》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，《国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015年第11号）》，GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，中华人民共和国农业农村部公告第250号《中华人民共和国农业农村部公告第250号》，整顿办函〔2010〕50号《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）〉的通知》，等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）抽检项目
食用农产品抽检项目包括毒死蜱，甲拌磷，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯，氧乐果，克百威，甲基异柳磷，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯，亚硫酸盐（以SO₂计），6-苄基腺嘌呤（6-BA），4-氯苯氧乙酸钠 （以 4-氯苯氧乙酸计），铅(以Pb计)，敌敌畏，镉(以Cd计)，阿维菌素，氟虫腈，水胺硫磷，乙酰甲胺磷，腐霉利，多菌灵，啶虫脒，吡虫啉，丙溴磷，磺胺类（总量），氯霉素，恩诺沙星，克伦特罗，沙丁胺醇，氟苯尼考。
附件2
合格产品信息
本次抽检的食品主要包括餐饮食品、炒货食品及坚果制品、粮食加工品、食用农产品。
1.餐饮食品抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
2.炒货食品及坚果制品抽检依据GB/T 22165-2008《坚果炒货食品通则》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，等标准及产品明示标准和指标的要求。
3.粮食加工品抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,卫生部公告〔2011〕第4号《卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》等标准及产品明示标准和指标的要求。
4.食用农产品抽检依据GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，GB 22556-2008《豆芽卫生标准》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，《国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015年第11号）》，GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，中华人民共和国农业农村部公告第250号《中华人民共和国农业农村部公告第250号》，整顿办函〔2010〕50号《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）〉的通知》，等标准及产品明示标准和指标的要求。
检验项目包括食品添加剂、农残、兽残等指标，共抽检31批次产品,合格31批次。
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
生产日期/批号 |
规格型号 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
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白水县家乐佳超市 |
陕西 |
芹菜 |
2021-11-04 |
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陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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2 |
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白水县家乐佳超市 |
陕西 |
黄豆芽 |
2021-11-04 |
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陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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3 |
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白水县家乐佳超市 |
陕西 |
绿豆芽 |
2021-11-04 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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4 |
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白水县李琳青菜店 |
陕西 |
红萝卜 |
2021-10-31 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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5 |
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白水县李琳青菜店 |
陕西 |
菠菜 |
2021-10-31 |
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陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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6 |
/ |
/ |
白水县李琳青菜店 |
陕西 |
黄豆芽 |
2021-10-31 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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7 |
/ |
/ |
白水县李琳青菜店 |
陕西 |
绿豆芽 |
2021-10-31 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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8 |
/ |
/ |
白水县李琳青菜店 |
陕西 |
圆白菜 |
2021-10-31 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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9 |
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/ |
白水县李琳青菜店 |
陕西 |
芹菜 |
2021-10-31 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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10 |
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/ |
白水县李琳青菜店 |
陕西 |
韭菜 |
2021-10-31 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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11 |
/ |
/ |
白水县李琳青菜店 |
陕西 |
小青菜 |
2021-10-31 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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12 |
/ |
/ |
白水县李琳青菜店 |
陕西 |
豆王 |
2021-10-31 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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13 |
/ |
/ |
白水县李琳青菜店 |
陕西 |
黄瓜 |
2021-10-31 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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14 |
/ |
/ |
白水县杨卫军干菜店 |
陕西 |
芹菜 |
2021-10-31 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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15 |
/ |
/ |
白水县杨卫军干菜店 |
陕西 |
茄子 |
2021-10-31 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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16 |
/ |
/ |
白水县杨卫军干菜店 |
陕西 |
辣椒 |
2021-11-01 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
17 |
/ |
/ |
白水县杨卫军干菜店 |
陕西 |
白菜 |
2021-11-01 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
18 |
/ |
/ |
白水县杨卫军干菜店 |
陕西 |
西红柿 |
2021-11-02 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
19 |
/ |
/ |
白水县杨卫军干菜店 |
陕西 |
黄瓜 |
2021-11-01 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
20 |
陕西蒲城大红门肉类食品有限公司 |
陕西省渭南市蒲城县紫荆街道 |
白水县玉红大肉店 |
陕西 |
生猪肉 |
2021-11-02 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
21 |
韩城畅缘牧业有限公司 动物产品加工厂 |
陕西省直管县（区）韩城市金城街道金城办西彭村 |
白水县卫东冷鲜肉批零店 |
陕西 |
生猪肉 |
2021-11-01 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
22 |
渭南市白水县田蕾生态园有限责任公司 动物产品加工厂 |
陕西省渭南市白水县城关街道白尧公路职中路口 |
白水县大众大肉店 |
陕西 |
生猪肉 |
2021-11-02 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
23 |
陕西蒲城大红门肉类食品有限公司 |
/ |
白水县群福大肉店 |
陕西 |
生猪肉 |
2021-11-02 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
24 |
白水县田蕾生态园有限责任公司 |
/ |
白水县姬鹏飞超市 |
陕西 |
生猪肉 |
2021-11-02 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
25 |
韩城畅缘牧业有限公司 |
陕西省省直管县（区）韩城市金城街道金城办西彭村 |
白水县云峰大肉店 |
陕西 |
生猪肉 |
2021-11-01 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
26 |
韩城畅缘牧业有限公司 |
/ |
白水县军勤食品经营部 |
陕西 |
生猪肉 |
2021-11-01 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
27 |
/ |
/ |
白水县家乐佳超市 |
陕西 |
芹菜 |
2021-11-04 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
28 |
/ |
/ |
白水县家乐佳超市 |
陕西 |
黄豆芽 |
2021-11-04 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
29 |
/ |
/ |
白水县家乐佳超市 |
陕西 |
绿豆芽 |
2021-11-04 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
30 |
/ |
/ |
白水县李琳青菜店 |
陕西 |
红萝卜 |
2021-10-31 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
31 |
/ |
/ |
白水县李琳青菜店 |
陕西 |
菠菜 |
2021-10-31 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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