近期,白水县市场监督管理局组织对餐饮食品20批次、蛋制品1批次、淀粉及淀粉制品5批次、豆制品4批次、糕点8批次、酒类1批次、粮食加工品3批次、肉制品3批次、蔬菜制品5批次、调味品3批次样品进行了食品安全监督抽检,抽样检验项目全部合格。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准(详见附件1)。
特此通告。
附件:1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
白水县市场监督管理局
2021年12月2日
(公开属性:主动公开)
附件1
本次检验项目
一、餐饮食品
(一)抽检依据
抽检依据中华人民共和国卫生部、国 家食品药品监督管理局公 告 2012 年第 10 号、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
(二)抽检项目
抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、铝的残留量、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
二、蛋制品
(一)抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
(二)抽检项目
抽检项目包括铅(以 Pb 计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
三、淀粉及淀粉制品
(一)抽检依据
抽检依据国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年第1号) 。
(二)抽检项目
抽检项目包括铝的残留量(干样品,以Al计)。
四、豆制品
(一)抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
(二)抽检项目
抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
五、糕点
(一)抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
(二)抽检项目
抽检项目包括铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
六、酒类
(一)抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
(二)抽检项目
抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。
七、粮食加工品
(一)抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
(二)抽检项目
抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以 Pb 计)。
八、肉制品
(一)抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
(二)抽检项目
抽检项目包括铅、铬、总砷、脱氢乙酸、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
九、蔬菜制品
(一)抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
(二)抽检项目
抽检项目包括亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠。
十、调味品
(一)抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》。
(二)抽检项目
抽检项目包括罂粟碱、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。
合格产品信息
本次抽检的食品主要包括餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、蔬菜制品、调味品。
(一)抽检依据
1.抽检依据中华人民共和国卫生部、国 家食品药品监督管理局公 告 2012 年第 10 号、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
2.抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
3.抽检依据国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年第1号) 。
4.抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
5.抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
6.抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
7.抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
8.抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
9.抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
10.抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》。
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
1 |
白水县双宏脆皮蛋糕店 |
陕西省渭南市白水县林皋街道 |
白水县双宏脆皮蛋糕店 |
陕西省渭南市白水县林皋街道 |
香蕉蛋糕 |
/ |
2021-11-02 |
糕点 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
2 |
白水县双宏脆皮蛋糕店 |
陕西省渭南市白水县林皋街道 |
白水县双宏脆皮蛋糕店 |
陕西省渭南市白水县林皋街道 |
小桃酥 |
/ |
2021-11-02 |
糕点 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
3 |
白水县双宏脆皮蛋糕店 |
陕西省渭南市白水县林皋街道 |
白水县双宏脆皮蛋糕店 |
陕西省渭南市白水县林皋街道 |
枣糕 |
/ |
2021-11-02 |
糕点 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
4 |
白水县双宏脆皮蛋糕店 |
陕西省渭南市白水县林皋街道 |
白水县双宏脆皮蛋糕店 |
陕西省渭南市白水县林皋街道 |
蛋糕坯 |
/ |
2021-11-02 |
糕点 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
5 |
烟台市溢万家食品有限公司 |
山东省烟台市莱山区滨海工业园天正路13号 |
白水县三鼎干菜店 |
陕西省渭南市白水县林皋镇林皋街道 |
鸡蛋干 |
120克/袋 |
2021-09-01 |
蛋制品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
6 |
临沂中友食品有限公司 |
山东省临沂市沂南县经济开发区太合路6号 |
白水县三鼎干菜店 |
陕西省渭南市白水县林皋镇林皋街道 |
鸭血 |
300g/盒 |
2021-09-06 |
肉制品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
7 |
蒲城县凤辉肉食品有限责任公司 |
陕西省蒲城县南塬食品工业园区北区1号 |
白水县三鼎干菜店 |
陕西省渭南市白水县林皋镇林皋街道 |
酱香猪拱 |
220g/袋 |
2021-08-19 |
肉制品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
8 |
四川省什邡市马井马头泡菜厂 |
四川省什邡市马井镇场镇 |
白水县三鼎干菜店 |
陕西省渭南市白水县林皋镇林皋街道 |
泡酸菜 |
400克/袋 |
2021-08-10 |
蔬菜制品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
9 |
长宁县林野食品有限责任公司 |
长宁县双河镇笋类食品园区嘉鱼路二段 |
白水县三鼎干菜店 |
陕西省渭南市白水县林皋镇林皋街道 |
泡山椒笋 |
180克/袋 |
2021-08-01 |
蔬菜制品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
10 |
重庆壹招鲜食品科技有限公司 |
重庆市江津区德感街道德园路8号西部食谷A区5幢1号4层 |
白水县三鼎干菜店 |
陕西省渭南市白水县林皋镇林皋街道 |
火锅底料牛油麻辣 |
200克/袋 |
2020-11-14 |
调味品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
11 |
陕西康荣食品有限公司 |
陕西省武功县大庄镇大西村 |
白水县三鼎干菜店 |
陕西省渭南市白水县林皋镇林皋街道 |
康荣醪糟 |
380克/瓶 |
2021-06-20 |
酒类 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
12 |
西安市银丝实业有限责任公司 |
西安市沣东新城斗门街办鱼斗路中段五星村 |
白水县三鼎干菜店 |
陕西省渭南市白水县林皋镇林皋街道 |
纯豌豆粉丝 |
180克/袋 |
2021-05-06 |
淀粉及淀粉制品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
13 |
四川米多奇食品有限公司 |
四川省德阳市绵竹市兴隆镇川木村16组 |
白水县三鼎干菜店 |
陕西省渭南市白水县林皋镇林皋街道 |
火锅川粉 |
238克/袋 |
2021-09-16 |
淀粉及淀粉制品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
14 |
蓝田县海云粉制品加工厂 |
蓝田县九间房镇大寨村 |
白水县三鼎干菜店 |
陕西省渭南市白水县林皋镇林皋街道 |
粉带 |
400克/袋 |
2021-01-01 |
淀粉及淀粉制品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
15 |
/ |
/ |
白水县湖畔农家十号 |
陕西省渭南市白水县林皋镇林皋村8组 |
豆腐 |
/ |
2021-11-03 |
豆制品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
16 |
白水县湖畔农家十号 |
陕西省渭南市白水县林皋镇林皋村8组 |
白水县湖畔农家十号 |
陕西省渭南市白水县林皋镇林皋村8组 |
卤猪肉 |
/ |
2021-11-02 |
餐饮食品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
17 |
白水县湖畔农家十号 |
陕西省渭南市白水县林皋镇林皋村8组 |
白水县湖畔农家十号 |
陕西省渭南市白水县林皋镇林皋村8组 |
锅盔 |
/ |
2021-11-02 |
餐饮食品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
18 |
白水县湖畔农家十号 |
陕西省渭南市白水县林皋镇林皋村8组 |
白水县湖畔农家十号 |
陕西省渭南市白水县林皋镇林皋村8组 |
馒头 |
/ |
2021-11-01 |
餐饮食品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
19 |
白水县湖畔农家十号 |
陕西省渭南市白水县林皋镇林皋村8组 |
白水县湖畔农家十号 |
陕西省渭南市白水县林皋镇林皋村8组 |
菜馍 |
/ |
2021-11-01 |
餐饮食品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
20 |
白水县湖畔农家十号 |
陕西省渭南市白水县林皋镇林皋村8组 |
白水县湖畔农家十号 |
陕西省渭南市白水县林皋镇林皋村8组 |
火锅底料 |
/ |
2021-08-29 |
餐饮食品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
21 |
卫辉市瑞达食品有限公司 |
卫辉市安都乡北关村 |
陕西蒲白西固煤业有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县西固东文化 |
粉丝 |
200g/袋 |
2021-06-25 |
淀粉及淀粉制品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
22 |
成都大红九食品有限公司 |
成都市郫都区新民场镇永盛村 |
陕西蒲白西固煤业有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县西固东文化 |
重庆火锅浓缩底料(牛油特辣) |
400克/袋 |
2021-07-03 |
调味品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
23 |
陕西蒲白西固煤业有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县西固东文化 |
陕西蒲白西固煤业有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县西固东文化 |
生面团 |
/ |
2021-11-02 |
餐饮食品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
24 |
/ |
/ |
陕西蒲白西固煤业有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县西固东文化 |
榨菜 |
/ |
2021-10-29 |
蔬菜制品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
25 |
/ |
/ |
陕西蒲白西固煤业有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县西固东文化 |
卤猪头肉 |
/ |
2021-11-01 |
肉制品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
26 |
/ |
/ |
陕西蒲白西固煤业有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县西固东文化 |
豆腐 |
/ |
2021-11-02 |
豆制品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
27 |
陕西蒲白西固煤业有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县西固东文化 |
陕西蒲白西固煤业有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县西固东文化 |
鲜面条 |
/ |
2021-11-02 |
餐饮食品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
28 |
陕西蒲白西固煤业有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县西固东文化 |
陕西蒲白西固煤业有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县西固东文化 |
馒头 |
/ |
2021-11-02 |
餐饮食品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
29 |
陕西蒲白西固煤业有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县西固东文化 |
陕西蒲白西固煤业有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县西固东文化 |
油泼辣子 |
/ |
2021-10-31 |
餐饮食品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
30 |
/ |
/ |
白水县欣欣便利超市 |
陕西省渭南市白水县四马路西段 |
馒头 |
/ |
2021-11-04 |
粮食加工品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
31 |
/ |
/ |
白水县欣欣便利超市 |
陕西省渭南市白水县四马路西段 |
锅盔 |
/ |
2021-11-04 |
粮食加工品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
32 |
陕西广丰食品有限公司 |
陕西省韩城市西庄镇柳枝村 |
白水县欣欣便利超市 |
陕西省渭南市白水县四马路西段 |
八家巷手工空心挂面 |
800g/把 |
2021-04-01 |
粮食加工品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
33 |
/ |
/ |
白水县欣欣便利超市 |
陕西省渭南市白水县四马路西段 |
豆腐 |
/ |
2021-11-04 |
豆制品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
34 |
湖北红日子农业科技有限公司 |
湖北省天门市高新园义乌路杨家新沟桥南1号 |
白水县欣欣便利超市 |
陕西省渭南市白水县四马路西段 |
酱八宝(酱腌菜) |
计量销售 |
2021-08-24 |
蔬菜制品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
35 |
陕西白水秦福源食品有限公司 |
白水县工业园区 |
白水县欣欣便利超市 |
陕西省渭南市白水县四马路西段 |
糖醋蒜 |
200g/袋 |
2021-07-04 |
蔬菜制品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
36 |
陕西黄龙诚永食品有限公司 |
陕西省延安市黄龙县工业园区 |
白水县欣欣便利超市 |
陕西省渭南市白水县四马路西段 |
老式鸡蛋糕 |
6斤/箱 |
2021-10-21 |
糕点 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
37 |
泾河新城风火食品厂 |
陕西省西咸新区泾河新城泾干镇封家村 |
白水县欣欣便利超市 |
陕西省渭南市白水县四马路西段 |
蛋酥小麻花 |
400克/袋 |
2021-10-28 |
糕点 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
38 |
蒲城县武氏老爷酥食品厂 |
陕西省渭南市蒲城县城关镇小董村 |
白水县欣欣便利超市 |
陕西省渭南市白水县四马路西段 |
老爷酥麻花 |
330g/盒 |
2021-09-10 |
糕点 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
39 |
陕西蒲城党定食品有限责任公司 |
陕西省蒲城县苏坊镇党定村 |
白水县欣欣便利超市 |
陕西省渭南市白水县四马路西段 |
子诺馍片 |
680克/袋 |
2021-07-17 |
糕点 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
40 |
四川厨丰食品有限公司 |
四川省仁寿县龙正工业集中区 |
白水秦林饮食有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县县城一马路 |
麻辣香水鱼调料 |
180克/袋 |
2021-06-23 |
调味品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
41 |
商丘市龙雨粉丝有限公司 |
夏邑工业路8号 |
白水秦林饮食有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县县城一马路 |
纯豆粉丝 |
200克/袋 |
2021-05-02 |
淀粉及淀粉制品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
42 |
/ |
/ |
白水秦林饮食有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县县城一马路 |
豆腐 |
/ |
2021-11-04 |
豆制品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
43 |
白水秦林饮食有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县县城一马路 |
白水秦林饮食有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县县城一马路 |
浸鸭掌 |
/ |
2021-11-01 |
餐饮食品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
44 |
白水秦林饮食有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县县城一马路 |
白水秦林饮食有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县县城一马路 |
卤排骨 |
/ |
2021-11-04 |
餐饮食品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
45 |
白水秦林饮食有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县县城一马路 |
白水秦林饮食有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县县城一马路 |
烤肉 |
/ |
2021-11-04 |
餐饮食品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
46 |
白水秦林饮食有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县县城一马路 |
白水秦林饮食有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县县城一马路 |
鲜面条 |
/ |
2021-11-01 |
餐饮食品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
47 |
白水秦林饮食有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县县城一马路 |
白水秦林饮食有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县县城一马路 |
馒头 |
/ |
2021-11-04 |
餐饮食品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
48 |
白水秦林饮食有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县县城一马路 |
白水秦林饮食有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县县城一马路 |
锅盔 |
/ |
2021-11-04 |
餐饮食品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
49 |
白水秦林饮食有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县县城一马路 |
白水秦林饮食有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县县城一马路 |
豆腐粉条韭菜地软馅包子 |
/ |
2021-10-28 |
餐饮食品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
50 |
白水圣都酒店有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县仓颉路中段 |
白水圣都酒店有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县仓颉路中段 |
面片 |
/ |
2021-11-04 |
餐饮食品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
51 |
白水圣都酒店有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县仓颉路中段 |
白水圣都酒店有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县仓颉路中段 |
锅盔 |
/ |
2021-11-03 |
餐饮食品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
52 |
白水圣都酒店有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县仓颉路中段 |
白水圣都酒店有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县仓颉路中段 |
炸丸子 |
/ |
2021-11-02 |
餐饮食品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |
53 |
白水圣都酒店有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县仓颉路中段 |
白水圣都酒店有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县仓颉路中段 |
卤排骨 |
/ |
2021-11-02 |
餐饮食品 |
白水县市场监督管理局 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
/ |