近期，白水县市场监督管理局组织对调味品、豆制品、糕点、罐头、食用农产品、蔬菜制品、水果制品18批次样品进行了食品安全监督抽检，抽样检验项目全部合格。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准（详见附件1）。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
白水县市场监督管理局
2021年9月18日
（公开属性：主动公开）
附件1
本次检验项目
一、调味品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,NY/T 1070-2006《辣椒酱》，等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）抽检项目
调味品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
二、豆制品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）抽检项目
豆制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐(以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
三、糕点
（一）抽检依据
抽检依据GB/T 20981-2007《面包》，GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB/T 20977-2007《糕点通则》，GB/T 19855-2015《月饼》等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）抽检项目
糕点抽检项目包括酸价(以脂肪计)（KOH），过氧化值(以脂肪计)，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）。
四、罐头
（一）抽检依据
抽检依据GB 7098-2015《食品安全国家标准 罐头食品》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）抽检项目
罐头抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
五、食用农产品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，GB 22556-2008《豆芽卫生标准》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，《国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015年第11号）》，等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）抽检项目
食用农产品抽检项目包括氧乐果，苯醚甲环唑，克百威，甲胺磷，氟虫腈，亚硫酸盐（以SO₂计），6-苄基腺嘌呤（6-BA），4-氯苯氧乙酸钠 （以 4-氯苯氧乙酸计），铅(以Pb计)。
六、蔬菜制品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，SB/T 10439-2007《酱腌菜》等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）抽检项目
蔬菜制品抽检项目包括铅(以Pb计)，镉(以Cd计)，总砷(以As计)，总汞(以Hg计)，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），糖精钠（以糖精计）。
七、水果制品
（一）抽检依据
抽检依据GB 14884-2016《食品安全国家标准 蜜饯》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）抽检项目
水果制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,糖精钠（以糖精计）。
附件2
合格产品信息
本次抽检的食品主要包括调味品、豆制品、糕点、罐头、食用农产品、蔬菜制品、水果制品。
1.调味品抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,NY/T 1070-2006《辣椒酱》，等标准及产品明示标准和指标的要求。
2.豆制品抽检依据GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
3.糕点抽检依据GB/T 20981-2007《面包》，GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB/T 20977-2007《糕点通则》，GB/T 19855-2015《月饼》等标准及产品明示标准和指标的要求。
4.罐头抽检依据GB 7098-2015《食品安全国家标准 罐头食品》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
5.食用农产品抽检依据GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，GB 22556-2008《豆芽卫生标准》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，《国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015年第11号）》，等标准及产品明示标准和指标的要求。
6.蔬菜制品抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，SB/T 10439-2007《酱腌菜》等标准及产品明示标准和指标的要求。
7.水果制品抽检依据GB 14884-2016《食品安全国家标准 蜜饯》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括食品添加剂、农残、兽残等指标，共抽检18批次产品,合格18批次。
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
生产日期/批号 |
规格型号 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
/ |
/ |
白水县跃奇梦超市经销部 |
陕西省 |
东北木耳 |
2021-05-06 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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2 |
陕西德康广福食品有限公司 |
陕西省西安市临潼区新市街道郝邢工业园1号-6 |
白水县跃奇梦超市经销部 |
陕西省 |
奶香面包 |
2021-07-27 |
105克/袋 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
3 |
陕西德康广福食品有限公司 |
陕西省西安市临潼区新市街道郝邢工业园1号-6 |
白水县跃奇梦超市经销部 |
陕西省 |
老面包 |
2021-07-30 |
300克/袋 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
4 |
湖南创奇食品有限公司 |
湖南省津市工业集中区孟姜女大道9号 |
白水县跃奇梦超市经销部 |
陕西省 |
香脆萝卜皮（黑鸭味） |
2021-07-30 |
120克/袋 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
5 |
湖南怡合村食品有限公司 |
湖南省长沙市浏阳经济技术开发区康宁路386号 |
白水县跃奇梦超市经销部 |
陕西省 |
长沙臭豆腐（发酵性豆制品） |
2021-06-20 |
120克/袋 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
6 |
孝义市源启食品有限公司 |
吕梁孝义市中阳楼街道铁匠巷 |
白水县跃奇梦超市经销部 |
陕西省 |
酥饼 |
2021-06-10 |
750g/盒 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
7 |
许昌威起豆制品有限公司 |
许昌市魏都区腾飞大道与万通大道交叉口向北200米路西河南振森厂院内 |
白水县跃奇梦超市经销部 |
陕西省 |
腐竹 |
2021-07-08 |
计量称重 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
8 |
江西田野风农产品有限公司 |
江西省上高县科技工业园沙基路25号 |
白水县跃奇梦超市经销部 |
陕西省 |
荆公紫蒜辣酱 |
2021-06-20 |
210克/瓶 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
9 |
/ |
/ |
白水县李琳青菜店 |
陕西省 |
青提（葡萄） |
2021-05-12 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
10 |
/ |
/ |
白水县李琳青菜店 |
陕西省 |
绿豆芽 |
2021-07-01 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
11 |
/ |
/ |
白水县李琳青菜店 |
陕西省 |
黄豆芽 |
2021-06-01 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
12 |
马鞍山市黄池峰味园食品有限公司 |
当涂县黄池镇食品东路2号 |
白水县李琳青菜店 |
陕西省 |
五香豆腐干（非发酵豆制品） |
2021-05-06 |
500克/袋 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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13 |
山东丁丁食品有限公司 |
山东省泰安市范镇工业园内 |
白水县李琳青菜店 |
陕西省 |
红头鱼(畜禽水产罐头) |
2021-07-27 |
200g/袋 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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14 |
河南省刘华食品有限公司 |
新郑市梨河镇刘楼工业区金光大道5号 |
白水县福万家超市 |
陕西省 |
五香金丝（酱腌菜） |
2021-07-30 |
计量销售 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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15 |
西咸新区康丽福食品有限公司 |
陕西省西咸新区沣西新城高桥街道马务村北新街 |
白水县福万家超市 |
陕西省 |
中秋月饼 |
2021-07-30 |
散装称重 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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16 |
蒲城县武氏老爷酥食品厂 |
陕西省渭南市蒲城县城关镇小董村 |
白水县福万家超市 |
陕西省 |
老爷酥麻花 |
2021-06-20 |
330g/盒 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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17 |
山西康乐源食品有限公司 |
山西省运城市新绛县龙兴镇张庄村村北 |
白水县福万家超市 |
陕西省 |
开味山楂条 |
2021-06-10 |
280克/袋 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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18 |
宁晋县广益食品厂 |
河北省邢台市宁晋县苏家庄镇西马庄村村北 |
白水县福万家超市 |
陕西省 |
海绵蛋糕 |
2021-07-08 |
280克/袋 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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