近期白水县市场监督管理局组织对餐饮食品、淀粉及淀粉制品、调味品、糕点、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品共7类食品62批次样品进行了食品安全监督抽检，抽样检验项目合格。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准（详见附件 1）。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
白水县市场监督管理局
2023年1月17日
（公开属性：主动公开）
附件 1 本次检验项目
一、餐饮食品
（一）抽检依据
抽检依据整顿办函〔2011〕1号《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）〉的通知》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》国家食品药品监督管理总局公告2018年第18号、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》标准及文件要求。
（二）抽检项目
餐饮食品抽检项目包括吗啡、可待因、罂粟碱、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、糖精钠（以糖精计）、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、山梨酸及其钾盐 （以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐 （以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐 （以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐 （以山梨酸计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、黄曲霉毒素B₁、过氧化值(以脂肪计)。
二、淀粉及淀粉制品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》标准及文件要求。
（二）抽检项目
淀粉及淀粉制品抽检项目包括山梨酸及其钾盐 （以山梨酸计）,苯甲酸及其钠盐 （以苯甲酸计）、铝的残留量(干样品，以Al计)。
三、调味品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB/T 5461-2016《食用盐》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 26878-2011《食品安全国家标准 食用盐碘含量》标准及文件要求。
（二）抽检项目
调味品抽检项目包括铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、罗丹明B、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、碘（以I计）。
四、糕点
（一）抽检依据
抽检依据GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准及文件要求。
（二）抽检项目
糕点抽检项目包括山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,酸价(以脂肪计)（KOH）,铝的残留量(干样品，以Al计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,糖精钠（以糖精计）,过氧化值(以脂肪计)。
五、粮食加工品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准及文件要求。
（二）抽检项目
粮食加工品抽检项目包括山梨酸及其钾盐 （以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐 （以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐 （以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）。
六、食用油、油脂及其制品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》标准及文件要求。
（二）抽检项目
食用油、油脂及其制品抽检项目包括极性组分,酸价(KOH)。
七、蔬菜制品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》标准及文件要求。
（二）抽检项目
蔬菜制品抽检项目包括甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,亚硝酸盐(以NaNO₂计),糖精钠（以糖精计）。
附件 2
合格产品信息
本次抽检的食品主要包括餐饮食品、淀粉及淀粉制品、调味品、糕点、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品。
1.餐饮食品抽检依据是整顿办函〔2011〕1号《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）〉的通知》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》国家食品药品监督管理总局公告2018年第18号、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》等标准及产品明示标准和指标的要求。
2.淀粉及淀粉制品抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
3.调味品抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB/T 5461-2016《食用盐》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 26878-2011《食品安全国家标准 食用盐碘含量》等标准及产品明示标准和指标的要求。
4.糕点抽检依据是GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
5.粮食加工品抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
6.食用油、油脂及其制品抽检依据是GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》等标准及产品明示标准和指标的要求。
7.蔬菜制品抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括山梨酸及其钾盐 （以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐 （以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐 （以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、吗啡、可待因、罂粟碱、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、极性组分、酸价(KOH)、酸价(以脂肪计)(KOH)、黄曲霉毒素B₁、过氧化值(以脂肪计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、酸价(以脂肪计)（KOH）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、铅(以Pb计)、罗丹明B、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、碘（以I计），共抽检62批次产品,合格62批次。
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
生产日期/批号 |
规格型号 |
检验机构 |
备注 |
|
1 |
/ |
/ |
白水县包包哥小吃店 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处金苹果小区门口 |
烧饼 |
2022-12-23 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
2 |
/ |
/ |
白水县包包哥小吃店 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处金苹果小区门口 |
米皮 |
2022-12-23 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
3 |
/ |
/ |
白水县包包哥小吃店 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处金苹果小区门口 |
卤肉汤 |
2022-12-23 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
4 |
/ |
/ |
白水县包包哥小吃店 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处金苹果小区门口 |
油泼辣子 |
2022-12-19 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
5 |
/ |
/ |
白水县包包哥小吃店 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处金苹果小区门口 |
小笼包 |
2022-12-21 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
6 |
/ |
/ |
陕西桂富祥餐饮文化有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县水门路中段 |
泡菜 |
2022-12-21 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
7 |
/ |
/ |
陕西桂富祥餐饮文化有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县水门路中段 |
水煮肉 |
2022-12-21 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
8 |
/ |
/ |
陕西桂富祥餐饮文化有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县水门路中段 |
油泼辣子 |
2022-12-20 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
9 |
/ |
/ |
陕西桂富祥餐饮文化有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县水门路中段 |
高汤 |
2022-12-22 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
10 |
/ |
/ |
陕西桂富祥餐饮文化有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县水门路中段 |
煎炸过程用油 |
2022-12-22 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
11 |
/ |
/ |
白水县小陈鸡汤面馆 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处水门路 |
高汤 |
2022-12-22 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
12 |
/ |
/ |
白水县小陈鸡汤面馆 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处水门路 |
油泼辣子 |
2022-12-21 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
13 |
/ |
/ |
白水县小陈鸡汤面馆 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处水门路 |
生面团 |
2022-12-22 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
14 |
/ |
/ |
白水县田志强腊汁肉夹馍店 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处城关村水门路西段 |
烧饼 |
2022-12-22 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
15 |
/ |
/ |
白水县田志强腊汁肉夹馍店 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处城关村水门路西段 |
卤肉汤 |
2022-12-22 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
16 |
/ |
/ |
白水县田志强腊汁肉夹馍店 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处城关村水门路西段 |
油泼辣子 |
2022-12-06 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
17 |
/ |
/ |
白水县杨百年骨汤泡馍馆 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处人民路 |
泡菜 |
2022-12-21 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
18 |
/ |
/ |
白水县杨百年骨汤泡馍馆 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处人民路 |
高汤 |
2022-12-22 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
19 |
/ |
/ |
白水县杨百年骨汤泡馍馆 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处人民路 |
油泼辣子 |
2022-12-22 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
20 |
/ |
/ |
白水县杨百年骨汤泡馍馆 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处人民路 |
煎炸过程用油 |
2022-12-22 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
21 |
/ |
/ |
白水县杨百年骨汤泡馍馆 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处人民路 |
卤猪肉 |
2022-12-21 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
22 |
/ |
/ |
白水县杨百年骨汤泡馍馆 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处人民路 |
烧饼 |
2022-12-22 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
23 |
/ |
/ |
白水县麻人豆皮涮牛肚店 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处居苑路 |
高汤 |
2022-12-20 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
24 |
/ |
/ |
白水县麻人豆皮涮牛肚店 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处居苑路 |
油泼辣子 |
2022-12-15 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
25 |
/ |
/ |
白水县麻人豆皮涮牛肚店 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处居苑路 |
涮牛肚底料 |
2022-12-15 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
26 |
/ |
/ |
白水县雷家面皮小吃店 |
陕西省渭南市白水县居苑小区12楼5门面 |
卤肉汤 |
2022-12-21 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
27 |
/ |
/ |
白水县雷家面皮小吃店 |
陕西省渭南市白水县居苑小区12楼5门面 |
烧饼 |
2022-12-21 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
28 |
/ |
/ |
白水县雷家面皮小吃店 |
陕西省渭南市白水县居苑小区12楼5门面 |
凉皮 |
2022-12-21 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
29 |
/ |
/ |
白水县祥发川菜馆 |
陕西省渭南市白水县居苑路 |
馒头 |
2022-12-21 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
30 |
/ |
/ |
白水县祥发川菜馆 |
陕西省渭南市白水县居苑路 |
油泼辣子 |
2022-12-20 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
31 |
/ |
/ |
白水县祥发川菜馆 |
陕西省渭南市白水县居苑路 |
泡菜 |
2022-12-20 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
32 |
/ |
/ |
白水县祥川菜馆 |
陕西省渭南市白水县居苑路 |
油炸花生米 |
2022-12-20 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
33 |
/ |
/ |
陕西三顾香餐饮文化连锁有限公司居苑路分公司 |
陕西省渭南市白水县城区居苑路西段南侧 |
粉丝 |
2022-12-16 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
34 |
/ |
/ |
陕西三顾香餐饮文化连锁有限公司居苑路分公司 |
陕西省渭南市白水县城区居苑路西段南侧 |
糖蒜 |
2022-12-07 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
35 |
/ |
/ |
陕西三顾香餐饮文化连锁有限公司居苑路分公司 |
陕西省渭南市白水县城区居苑路西段南侧 |
泡萝卜条 |
2022-12-19 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
36 |
/ |
/ |
陕西三顾香餐饮文化连锁有限公司居苑路分公司 |
陕西省渭南市白水县城区居苑路西段南侧 |
牛肉汤 |
2022-12-20 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
37 |
/ |
/ |
陕西三顾香餐饮文化连锁有限公司居苑路分公司 |
陕西省渭南市白水县城区居苑路西段南侧 |
卤牛肉 |
2022-12-20 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
38 |
陕西蒲城娣龙食品有限责任公司 |
陕西蒲城县城关镇太平村四组 |
白水县任艳万客旺经销部 |
陕西省渭南市白水县人民路北段桥头租赁站隔壁 |
宫廷桃酥 |
2022-10-15 |
508克/盒 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
39 |
白水县新民食品有限责任公司 |
白水县林皋镇北街 |
白水县任艳万客旺经销部 |
陕西省渭南市白水县人民路北段桥头租赁站隔壁 |
小果子 |
2022-11-26 |
380克/袋 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
40 |
陕西蒲城娣龙食品有限责任公司 |
陕西蒲城县城关镇太平村四组 |
白水县任艳万客旺经销部 |
陕西省渭南市白水县人民路北段桥头租赁站隔壁 |
蛋奶软饼 |
2022-11-25 |
388克/盒 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
41 |
秦汉新城王国芹食品加工坊 |
陕西省西咸新区秦汉新城周陵街道办王车大村陵召转盘向西1公里路南5号（中瑞面粉厂院内） |
白水县任艳万客旺经销部 |
陕西省渭南市白水县人民路北段桥头租赁站隔壁 |
香酥饼（绿豆味） |
2022-12-03 |
600克/盒 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
42 |
陕西蒲城隆腾祥食品有限公司 |
陕西省渭南市蒲城县孙镇平路村 |
白水县任艳万客旺经销部 |
陕西省渭南市白水县人民路北段桥头租赁站隔壁 |
三秦味大麻花 |
2022-11-21 |
650g/袋 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
43 |
禹州市兆阳三粉厂 |
禹州市朱阁镇马厂村 |
白水县任艳万客旺经销部 |
陕西省渭南市白水县人民路北段桥头租赁站隔壁 |
粉条 |
2022-07-06 |
称重计量销售 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
44 |
四川亿家园食品有限公司 |
乐至县大佛镇东蝉五村七社 |
白水县任艳万客旺经销部 |
陕西省渭南市白水县人民路北段桥头租赁站隔壁 |
鱼酸菜调料（盐水渍菜） |
2022-03-01 |
400克/袋 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
45 |
陕西省兴平市老农场食品有限公司 |
陕西省兴平市桑镇焦家村 |
白水县任艳万客旺经销部 |
陕西省渭南市白水县人民路北段桥头租赁站隔壁 |
传统辣椒粉 |
2022-03-03 |
250克/袋 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
46 |
/ |
/ |
白水县任艳万客旺经销部 |
陕西省渭南市白水县人民路北段桥头租赁站隔壁 |
鲜饺子皮 |
2022-12-20 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
47 |
/ |
/ |
白水县裕丰宋家包子店 |
陕西省渭南市白水县四马路寺前队 |
大肉包子 |
2022-12-20 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
48 |
/ |
/ |
白水县裕丰宋家包子店 |
陕西省渭南市白水县四马路寺前队 |
豆腐包子 |
2022-12-20 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
49 |
/ |
/ |
白水县雅苑上上签串串店 |
陕西省渭南市白水县居苑东路1号楼 |
高汤 |
2022-12-19 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
50 |
/ |
/ |
白水县雅苑上上签串串店 |
陕西省渭南市白水县居苑东路1号楼 |
麻辣汤 |
2022-12-19 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
51 |
/ |
/ |
白水县雅苑上上签串串店 |
陕西省渭南市白水县居苑东路1号楼 |
芝麻酱（自制） |
2022-12-17 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
52 |
湖南嘉顺泰食品有限公司 |
湖南省岳阳市君山区钱粮湖镇雅园居委会010幢 |
白水县雅苑上上签串串店 |
陕西省渭南市白水县居苑东路1号楼 |
泡豇豆 |
2022-06-19 |
1000克/袋 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
53 |
/ |
/ |
白水县祥勇鲜李二鲜鱼火锅店 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处居苑路东段 |
鲜面条 |
2022-12-19 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
54 |
/ |
/ |
白水县祥勇鲜李二鲜鱼火锅店 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处居苑路东段 |
番茄底料汤 |
2022-12-19 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
55 |
/ |
/ |
白水县祥勇鲜李二鲜鱼火锅店 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处居苑路东段 |
高汤 |
2022-12-19 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
56 |
/ |
/ |
白水县祥勇鲜李二鲜鱼火锅店 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处居苑路东段 |
煎炸过程用油 |
2022-12-19 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
57 |
/ |
/ |
白水县祥勇鲜李二鲜鱼火锅店 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处居苑路东段 |
油泼辣子 |
2022-12-17 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
58 |
/ |
/ |
白水县祥勇鲜李二鲜鱼火锅店 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处居苑路东段 |
芝麻酱（自制） |
2022-12-17 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
59 |
富平县稼麦酿造有限公司 |
陕西省渭南市富平县刘集镇尹村村 |
白水县任艳万客旺经销部 |
陕西省渭南市白水县人民路北段桥头租赁站隔壁 |
勤武白醋 |
2022-08-10 |
350毫升/袋 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
60 |
陕西蒲城浩远酿造厂 |
蒲城县陈庄镇三永村 |
白水县任艳万客旺经销部 |
陕西省渭南市白水县人民路北段桥头租赁站隔壁 |
山西风味陈醋 |
2022-02-02 |
800mL/瓶 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
61 |
久大（应城）制盐有限责任公司 |
湖北省应城市四里棚盐化大道电厂路7号 |
白水县任艳万客旺经销部 |
陕西省渭南市白水县人民路北段桥头租赁站隔壁 |
海藻碘盐 |
2020-09-07 |
350g/袋 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
62 |
/ |
/ |
白水县任艳万客旺经销部 |
陕西省渭南市白水县人民路北段桥头租赁站隔壁 |
手工馍 |
2022-12-20 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
中国互联网违法和不良信息举报中心