近期白水县市场监督管理局组织对调味品共1类食品20批次样品进行了食品安全监督抽检，抽样检验项目全部合格。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准（详见附件1）。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
白水县市场监督管理局
2022年8月18日
（公开属性：主动公开）
附件 1
一、调味品
（一）抽检依据
抽检依据NY/T 1070-2006《辣椒酱》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB/T 18187-2000《酿造食醋》、GB 2718-2014《食品安全国家标准 酿造酱》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB/T 5461-2016《食用盐》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、Q/XSJ003S、GB/T 18186-2000《酿造酱油》、SB/T 10416-2007《调味料酒》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、Q/SXT0005S、GB/T 21999-2008《蚝油》标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）抽检项目
调味品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、总酸(以乙酸计)、菌落总数、氨基酸态氮、大肠菌群、黄曲霉毒素B₁、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、总砷(以As计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）、铅(以Pb计)、酸价(KOH)、过氧化值、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、三氯蔗糖。
附件 2
合格产品信息
本次抽检的食品主要包括调味品。
1.调味品抽检依据是NY/T 1070-2006《辣椒酱》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB/T 18187-2000《酿造食醋》、GB 2718-2014《食品安全国家标准 酿造酱》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB/T 5461-2016《食用盐》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、Q/XSJ003S、GB/T 18186-2000《酿造酱油》、SB/T 10416-2007《调味料酒》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、Q/SXT0005S、GB/T 21999-2008《蚝油》标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、总酸(以乙酸计)、菌落总数、氨基酸态氮、大肠菌群、黄曲霉毒素B₁、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、总砷(以As计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）、铅(以Pb计)、酸价(KOH)、过氧化值、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、三氯蔗糖，共抽检20批次产品,合格20批次。
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
生产日期/批号 |
规格型号 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
澄迈海明食品有限公司 |
海南省澄迈县大拉基地龙腰村 |
白水圣都酒店有限责任公司 |
陕西 |
海南黄灯笼椒酱 |
2022-04-09 |
700克/瓶 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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2 |
陕西三原吉祥调味品有限公司 |
陕西三原西阳镇南街 |
白水县家乐佳超市 |
陕西 |
纯芝麻酱 |
2021-11-07 |
220g/瓶 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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3 |
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白水县巷里人餐饮服务有限责任公司第二分公司 |
陕西 |
火锅底料 |
2022-05-22 |
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陕西太阳景检测有限责任公司 |
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4 |
富平县稼麦酿造有限公司 |
陕西省渭南市富平县刘集镇尹村村 |
白水县水风干菜店 |
陕西 |
小米醋 |
2022-02-10 |
300ml/袋 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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5 |
天津市晟金源调味品有限公司 |
天津市静海区独流莲花工业园三支路7号 |
白水县平娃干菜店 |
陕西 |
甜面酱 |
2021-11-03 |
150g/袋 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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6 |
四川金宫川派味业有限公司 |
成都市温江区成都海峡两岸科技产业开发园科兴路266号 |
白水县尧禾镇第一初级中学 |
陕西 |
百信鸡味汤料 |
2022-02-20 |
227克/包 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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7 |
四川自贡驰宇盐品有限公司 |
荣县来牟镇幸福路188号 |
白水县尧禾镇第一初级中学 |
陕西 |
精制盐 |
2021-08-23 |
400克/包 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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8 |
三原世纪食品有限责任公司 |
陕西省咸阳市三原县城关镇大李村 |
白水县古镇酒店管理服务有限公司 |
陕西 |
芝麻调味油 |
2022-04-29 |
350mL/瓶 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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9 |
湖南新辣味子食品有限公司 |
湖南省浏阳市两型产业园 |
白水县古镇酒店管理服务有限公司 |
陕西 |
辣椒酱 |
2021-10-03 |
920克/罐 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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10 |
佛山市海天（高明）调味食品有限公司 |
广东省佛山市高明区沧江工业园东园 |
白水丰华好又多商贸有限公司 |
陕西 |
凉拌酱油（酿造酱油） |
2022-01-26 |
500ml/瓶 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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11 |
广东美味鲜调味食品有限公司 |
广东省中山市中山火炬开发区厨邦路1号 |
白水丰华好又多商贸有限公司 |
陕西 |
厨邦蒸鱼豉油 |
2021-11-02 |
420ml/瓶 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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12 |
四川自贡驰宇盐品有限公司 |
荣县来牟镇幸福路188号 |
白水县尧禾满义实验小学 |
陕西 |
精制盐 |
2022-03-19 |
400克/包 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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13 |
江苏恒顺醋业股份有限公司 |
江苏省镇江市丹徒新城恒顺大道66号 |
白水县尧禾满义实验小学 |
陕西 |
6°白醋 |
2022-02-25 |
500ml/瓶 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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14 |
郑州加加味业有限公司 |
新郑市梨河镇107国道西侧 |
白水县尧禾满义实验小学 |
陕西 |
鲜味鲜生抽酱油 |
2022-01-21 |
800ml/瓶 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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15 |
镇江恒顺酒业有限责任公司 |
镇江市丹徒新城恒园路1-2号 |
白水县尧禾满义实验小学 |
陕西 |
料酒 |
2022-03-04 |
500ml/瓶 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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16 |
三原新星调味食品有限公司（关中环线三原交汇处） |
陕西省咸阳市三原县城关镇大李村 |
白水县尧禾满义实验小学 |
陕西 |
芝麻调味油 |
2022-01-11 |
275ml/瓶 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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17 |
佛山市海天（江苏）调味食品有限公司 |
江苏省宿迁市宿迁经济技术开发区苏州路889号 |
白水县尧禾满义实验小学 |
陕西 |
海天上等蚝油 |
2021-02-09 |
700g/瓶 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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18 |
岐山天缘食品有限公司 |
陕西省宝鸡市岐山县城东天缘路3号 |
白水县和润家福生活超市有限公司 |
陕西 |
岐山天缘6°白醋 |
2021-11-04 |
500毫升/瓶 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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19 |
鹤山市东古调味食品有限公司 |
广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3号 |
白水县和润家福生活超市有限公司 |
陕西 |
鲜味生抽（风味调味汁） |
2022-02-22 |
500ml/瓶 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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20 |
佛山市海天（高明）调味食品有限公司 |
广东省佛山市高明区沧江工业园东园 |
白水县和润家福生活超市有限公司 |
陕西 |
黄豆酱油（酿造酱油） |
2022-01-05 |
800ml/瓶 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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