近期,白水县市场监督管理局组织对淀粉及淀粉制品等1类食品1批次样品进行了食品安全监督抽检,检验发现淀粉及淀粉制品等1大类食品1批次样品不合格,检出食品添加剂质量指标不达标等问题。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下:
陕西蒲白西固煤业有限责任公司购进的粉条,铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为414mg/kg,标准值为≤200。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。
对抽检中发现的不合格产品,白水县市场监督管理局已责成属地市场监管所(或执法大队)立即组织开展核查处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违规行为,依法处理。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品,请拨打食品投诉举报电话0913-6125315反映。
特此通告。
附件:1.本次检验项目
2.食品监督抽检不合格产品信息
3.关于部分检验项目的说明
白水县市场监督管理局
2021年12月2日
(公开属性:主动公开)
附件1
本次检验项目
淀粉及淀粉制品
(一)抽检依据
抽检依据国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年第1号)等标准及文件要求。
(二)抽检项目
粉丝粉条抽检项目包括铝的残留量(干样品,以Al计)。
附件2
不合格产品信息
本次抽检的食品主要包括淀粉及淀粉制品。
抽检依据是国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年第1号)等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括添加剂等指标,共抽检1批次产品,不合格1批次。
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
检验机构 |
备注 |
1 |
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/ |
陕西蒲白西固煤业有限责任公司 |
陕西省渭南市白水县西固东文化 |
粉条 |
/ |
/ |
2021-10-02 |
铝的残留量(干样品,以Al计) ║414mg/kg║≤200 |
陕西普恩检测技术有限公司 |
无 |
附件3
关于部分检验项目的说明
铝的残留量