白水县市场监管局2020年关于50批次食品合格的通告（第21期）

特此通告

附件：1.本次检验项目

          2.食品监督抽检合格产品信息

白水县市场监督管理局

2020年12月5日

本次检验项目

抽检依据GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 22556-2008《豆芽卫生标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、《国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015年第11号）》、GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。

1.油麦菜抽检项目包括氟虫腈,氧乐果,克百威,灭多威,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

2.韭菜抽检项目包括腐霉利,毒死蜱,甲拌磷,氧乐果,克百威,阿维菌素,水胺硫磷。

3.白菜抽检项目包括毒死蜱,氧乐果,啶虫脒。

4.芹菜抽检项目包括毒死蜱,氧乐果,甲拌磷,甲基异柳磷,克百威,氟虫腈,二甲戊灵,敌敌畏。

5.线椒、青椒抽检项目包括克百威,氧乐果,甲胺磷,氟虫腈。

6.小青菜抽检项目包括毒死蜱,氟虫腈,啶虫脒,氧乐果,甲胺磷,克百威,水胺硫磷。

7.豆芽抽检项目包括亚硫酸盐（以SO₂计）,6-苄基腺嘌呤（6-BA）,4-氯苯氧乙酸钠 （以 4-氯苯氧乙酸计）,铅(以Pb计),镉(以Cd计),赤霉素。

8.小麦粉抽检项目包括过氧化苯甲酰,脱氧雪腐镰刀菌烯醇,玉米赤霉烯酮,黄曲霉毒素B₁。

9.韭叶面（生湿面）抽检项目包括脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),滑石粉。

10.油泼辣子抽检项目包括脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。

11.玉米豆沙馍、韭菜豆腐包子、豌豆花卷、馒头抽检项目包括脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,铝的残留量(干样品，以Al计),二氧化钛。

12.白酒抽检项目包括糖精钠（以糖精计）,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),铅(以Pb计)。

13.煮牛肉（熟）、酱猪骨（熟）抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。

14.菜籽油抽检项目包括酸价(KOH),过氧化值,溶剂残留量、黄曲霉毒素B₁。

15.红薯粉条、粉丝、粉条、麻辣粉抽检项目包括二氧化硫残留量,铝的残留量(干样品，以Al计)。

16.火锅底料（麻辣）抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。

17.卤料抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）10.油炸花生米抽检项目包括黄曲霉毒素B₁,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,糖精钠（以糖精计）。

18.消毒餐具、筷子抽检项目包括游离性余氯,阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）,大肠菌群,沙门氏菌。

合格产品信息

抽检依据GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》GB 22556-2008《豆芽卫生标准》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,《国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015年第11号）》

GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、游离性余氯,阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）,大肠菌群,沙门氏菌等指标，共抽检50批次产品,合格50批次。