近期，白水县市场监督管理局组织对豆制品4批次、糕点2批次、粮食加工品6批次、食用油、油脂及其制品4批次、蔬菜制品3批次、水果制品1批次、调味品6批次，食糖1批次样品进行了食品安全监督抽检，抽样检验项目全部合格。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准（详见附件1）。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
白水县市场监督管理局
2021年11月3日
（公开属性：主动公开）
附件1
本次检验项目
一、豆制品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB/T 23494-2009《豆腐干》。
（二）抽检项目
检测项目包括山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,铝的残留量(干样品，以Al计),脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
二、糕点
（一）抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
（二）抽检项目
检测项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
三、粮食加工品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
（二）抽检项目
检测项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、铅(以Pb计),镉(以Cd计),黄曲霉毒素B₁。
四、食用油、油脂及其制品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》。
（二）抽检项目
检测项目包括酸价(KOH),极性组分。
五、蔬菜制品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2714-2015《食品安全国家标准 酱腌菜》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，SB/T 10439-2007《酱腌菜》。
（二）抽检项目
检测项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），二氧化硫残留量。
六、水果制品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
（二）抽检项目
检测项目包括铅(以Pb计),山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,糖精钠（以糖精计）。
七、调味品
（一）抽检依据
抽检依据GB/T 14215-2008《番茄酱罐头》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，整顿办函〔2011〕1号《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）〉的通知》
（二）抽检项目
检测项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），铅（以Pb计），苏丹红Ⅰ,苏丹红Ⅱ，苏丹红Ⅳ,苏丹红Ⅲ。
八、食糖
（一）抽检依据
抽检依据GB/T 317-2018《白砂糖》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
（二）抽检项目
检测项目包括蔗糖分,还原糖分,螨,二氧化硫残留量。
附件2
监督抽检合格信息
本次抽检项目主要包括豆制品、糕点、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、调味品、食糖等食品。
抽检依据GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，SB/T 10439-2007《酱腌菜》，GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》等标准及要求。。
检测项目包括包括蔗糖分,还原糖分,螨,二氧化硫残留量，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），铅（以Pb计），苏丹红Ⅰ,苏丹红Ⅱ，苏丹红Ⅳ,苏丹红Ⅲ等。
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品 名称 |
规格 型号 |
生产日期/ 批号 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
陕西张文佳香味食品有限公司 |
陕西省渭南市蒲城县长乐路西段蒲城县食品产业园8号楼1层 |
白水县白水中学学生餐厅 |
陕西省渭南市白水县城关镇龙门洞011号 |
忆片香花干 |
1kg/袋 |
2021-09-07 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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2 |
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白水县仓颉中学食堂 |
陕西省渭南市白水县仓颉中学院内 |
豆腐 |
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2021-09-13 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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3 |
陕西利盛源食品有限责任公司 |
陕西省商洛市商州区北宽坪镇广东坪村 |
白水县城关镇第一初级中学食堂 |
陕西省渭南市白水县站南路 |
花干（油炸豆腐干） |
计量称重 |
2021-08-05 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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4 |
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白水县城关镇第一初级中学食堂 |
陕西省渭南市白水县站南路 |
豆腐 |
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2021-09-15 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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5 |
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白水县米尔小镇蛋糕店 |
陕西省渭南市白水县水门路西段 |
原味切片面包 |
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2021-08-31 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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6 |
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白水县煌玛莎蛋糕店 |
陕西省渭南市白水县城关街道办事处居苑路 |
原味甜甜圈面包 |
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2021-09-01 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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7 |
河南明润粉业有限公司 |
汝州市庙下镇北于庄村 |
白水县职业中等专业学校食堂 |
陕西省渭南市白水县北山头 |
火锅米线 |
计量销售 |
2021-05-06 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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8 |
/ |
/ |
白水县职业中等专业学校食堂 |
陕西省渭南市白水县北山头 |
鲜面条 |
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2021-09-13 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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9 |
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白水县白水中学学生餐厅 |
陕西省渭南市白水县城关镇龙门洞011号 |
白吉饼 |
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2021-09-14 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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10 |
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/ |
白水县田家炳实验中学食堂 |
陕西省渭南市白水县田家炳中学校内 |
白吉饼 |
/ |
2021-09-14 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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11 |
/ |
/ |
白水县田家炳实验中学食堂 |
陕西省渭南市白水县田家炳中学校内 |
小米 |
/ |
2021-08-27 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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12 |
/ |
/ |
白水县实验幼儿园食堂 |
白水县雷公路 |
小米 |
/ |
2021-09-02 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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13 |
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/ |
白水县仓颉中学食堂 |
陕西省渭南市白水县仓颉中学院内 |
煎炸过程用油 |
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2021-09-13 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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14 |
/ |
/ |
白水县职业中等专业学校食堂 |
陕西省渭南市白水县北山头 |
煎炸过程用油 |
/ |
2021-09-13 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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15 |
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/ |
白水县田家炳实验中学食堂 |
陕西省渭南市白水县田家炳中学校内 |
煎炸过程用油 |
/ |
2021-09-14 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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16 |
/ |
/ |
白水县城关镇第一初级中学食堂 |
陕西省渭南市白水县站南路 |
煎炸过程用油 |
/ |
2021-09-15 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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17 |
湖南琦香阁食品有限公司 |
湖南省岳阳市华容县治河渡镇星光村 |
白水县仓颉中学食堂 |
陕西省渭南市白水县仓颉中学院内 |
琦香阁酸豆角（酱腌菜） |
1000g/袋 |
2021-04-12 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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18 |
/ |
/ |
白水县职业中等专业学校食堂 |
陕西省渭南市白水县北山头 |
干黄花菜 |
/ |
2021-09-08 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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19 |
邢台蜀湘源食品有限公司 |
河北省邢台市平乡县平乡镇于柳庄开发区 |
白水县职业中等专业学校食堂 |
陕西省渭南市白水县北山头 |
鱼头剁椒 |
2.0千克/瓶 |
2021-07-17 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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20 |
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/ |
白水县实验幼儿园食堂 |
白水县雷公路 |
和田大枣 |
/ |
2021-09-08 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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21 |
库尔勒番昌番茄制品有限公司上游分公司 |
新疆和静县巴润哈尔莫墩镇 |
白水县实验幼儿园食堂 |
白水县雷公路 |
蕃茄酱 |
0.85kg |
2020-08-25 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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22 |
兴平市秦辣王食品有限公司 |
陕西省咸阳市兴平市赵村镇原赵村中学 |
白水县职业中等专业学校食堂 |
陕西省渭南市白水县北山头 |
石碾辣面 |
10kg/箱 |
2021-08-07 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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23 |
陕西竹园村食品科技股份有限公司 |
陕西省杨凌示范区城南路南侧 |
白水县职业中等专业学校食堂 |
陕西省渭南市白水县北山头 |
红油豆瓣酱 |
7.5kg/箱 |
2021-08-25 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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24 |
/ |
/ |
白水县白水中学学生餐厅 |
陕西省渭南市白水县城关镇龙门洞011号 |
细辣面 |
/ |
2021-08-31 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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25 |
/ |
/ |
白水县白水中学学生餐厅 |
陕西省渭南市白水县城关镇龙门洞011号 |
粗辣面 |
/ |
2021-08-31 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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26 |
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/ |
白水县田家炳实验中学食堂 |
陕西省渭南市白水县田家炳中学校内 |
辣椒面 |
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2021-09-03 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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27 |
沧源南华勐省糖业有限公司 |
云南省临沧市沧源县勐省镇 |
白水县实验幼儿园食堂 |
白水县雷公路 |
白砂糖 |
50千克/袋 |
2021-02-18 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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