近期，白水县市场监督管理局组织对餐饮食品22批次、淀粉及淀粉制品6批次样品进行了食品安全监督抽检，抽样检验项目全部合格。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准（详见附件1）。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
白水县市场监督管理局
2021年11月3日
（公开属性：主动公开）
附件1
本次检验项目
一、餐饮食品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》，GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，整顿办函〔2011〕1号《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）〉的通知》。
（二）抽检项目
检测项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），糖精钠（以糖精计），游离性余氯，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计），大肠菌群，黄曲霉毒素B₁，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），吗啡，可待因，那可丁，蒂巴因，罂粟碱，苏丹红Ⅰ，苏丹红Ⅳ，苏丹红Ⅲ，苏丹红Ⅱ。
二、淀粉及淀粉制品
（一）抽检依据
抽检依据食品整治办〔2008〕3号《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）〉的通知》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，国家卫生计生委关于批准β－半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告（2015年 第1号），GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB/T 23587-2009《粉条》，GB 2713-2015《食品安全国家标准 淀粉制品》。
（二）抽检项目
检测项目包括硼砂（以硼酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），铝的残留量(干样品，以Al计)，二氧化硫残留量，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
附件2
监督抽检合格信息
本次抽检项目主要包括餐饮食品、淀粉及淀粉制品等食品。
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》，GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，整顿办函〔2011〕1号《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）〉的通知》等标准及要求。。
抽检项目包括检测项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），糖精钠（以糖精计）等。
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格 型号 |
生产日期/ 批号 |
分类 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
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白水县城关镇第一初级中学食堂 |
陕西省渭南市白水县站南路 |
荞麦面团（生） |
散装 |
2021-09-15 |
餐饮食品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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2 |
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白水县实验幼儿园食堂 |
白水县雷公路 |
馒头 |
散装 |
2021-09-14 |
餐饮食品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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3 |
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白水县仓颉中学食堂 |
陕西省渭南市白水县仓颉中学院内 |
筷子 |
散装 |
2021-09-13 |
餐饮食品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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4 |
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/ |
白水县职业中等专业学校食堂 |
陕西省渭南市白水县北山头 |
筷子 |
散装 |
2021-09-13 |
餐饮食品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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5 |
/ |
/ |
白水县仓颉中学食堂 |
陕西省渭南市白水县仓颉中学院内 |
馒头 |
散装 |
2021-09-12 |
餐饮食品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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6 |
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/ |
白水县仓颉中学食堂 |
陕西省渭南市白水县仓颉中学院内 |
油炸花生米 |
散装 |
2021-09-12 |
餐饮食品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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7 |
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/ |
白水县仓颉中学食堂 |
陕西省渭南市白水县仓颉中学院内 |
五香饼（发） |
散装 |
2021-09-13 |
餐饮食品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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8 |
/ |
/ |
白水县职业中等专业学校食堂 |
陕西省渭南市白水县北山头 |
馒头 |
散装 |
2021-09-13 |
餐饮食品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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9 |
/ |
/ |
白水县职业中等专业学校食堂 |
陕西省渭南市白水县北山头 |
大碗 |
散装 |
2021-09-13 |
餐饮食品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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10 |
/ |
/ |
白水县白水中学学生餐厅 |
陕西省渭南市白水县城关镇龙门洞011号 |
大骨汤 |
散装 |
2021-09-14 |
餐饮食品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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11 |
/ |
/ |
白水县白水中学学生餐厅 |
陕西省渭南市白水县城关镇龙门洞011号 |
大盘子 |
散装 |
2021-09-14 |
餐饮食品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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12 |
/ |
/ |
白水县田家炳实验中学食堂 |
陕西省渭南市白水县田家炳中学校内 |
不锈钢碗 |
散装 |
2021-09-14 |
餐饮食品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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13 |
/ |
/ |
白水县田家炳实验中学食堂 |
陕西省渭南市白水县田家炳中学校内 |
荷叶饼 |
散装 |
2021-09-13 |
餐饮食品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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14 |
/ |
/ |
白水县田家炳实验中学食堂 |
陕西省渭南市白水县田家炳中学校内 |
油泼辣子 |
散装 |
2021-09-13 |
餐饮食品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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15 |
/ |
/ |
白水县田家炳实验中学食堂 |
陕西省渭南市白水县田家炳中学校内 |
牛肉汤 |
散装 |
2021-09-14 |
餐饮食品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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16 |
/ |
/ |
白水县城关镇第一初级中学食堂 |
陕西省渭南市白水县站南路 |
馒头 |
散装 |
2021-09-14 |
餐饮食品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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17 |
/ |
/ |
白水县城关镇第一初级中学食堂 |
陕西省渭南市白水县站南路 |
卤汤 |
散装 |
2021-09-15 |
餐饮食品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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18 |
/ |
/ |
白水县城关镇第一初级中学食堂 |
陕西省渭南市白水县站南路 |
筷子 |
散装 |
2021-09-15 |
餐饮食品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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19 |
/ |
/ |
白水县城关镇第一初级中学食堂 |
陕西省渭南市白水县站南路 |
大圆盘 |
散装 |
2021-09-15 |
餐饮食品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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20 |
/ |
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白水县实验幼儿园食堂 |
白水县雷公路 |
烤饼 |
散装 |
2021-09-14 |
餐饮食品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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21 |
/ |
/ |
白水县实验幼儿园食堂 |
白水县雷公路 |
小碗 |
散装 |
2021-09-15 |
餐饮食品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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22 |
/ |
/ |
白水县实验幼儿园食堂 |
白水县雷公路 |
油泼辣子 |
散装 |
2021-09-13 |
餐饮食品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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23 |
/ |
/ |
白水县田家炳实验中学食堂 |
陕西省渭南市白水县田家炳中学校内 |
凉皮 |
散装 |
2021-09-14 |
淀粉及淀粉制品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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24 |
汝州市宏瑞食品有限公司 |
汝州市庙下镇薛庄 |
白水县白水中学学生餐厅 |
陕西省渭南市白水县城关镇龙门洞011号 |
精制粉丝 |
散装 |
2021-05-14 |
淀粉及淀粉制品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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25 |
新绛县如松农副产品加工有限公司 |
运城市新绛县古交镇南苏村 |
白水县白水中学学生餐厅 |
陕西省渭南市白水县城关镇龙门洞011号 |
手工粉条 |
散装 |
2021-04-14 |
淀粉及淀粉制品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
/ |
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26 |
蓝田县海云粉制品加工厂 |
蓝田县九间房镇大寨村 |
白水县白水中学学生餐厅 |
陕西省渭南市白水县城关镇龙门洞011号 |
粉条、粉带 |
散装 |
2020-11-01 |
淀粉及淀粉制品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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27 |
河南东都实业有限公司 |
河南省 汝州市庙下镇小寨工业园区 |
白水县城关镇第一初级中学食堂 |
陕西省渭南市白水县站南路 |
东都粉丝 |
散装 |
2020-10-06 |
淀粉及淀粉制品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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28 |
禹州市金丝念薯制品有限公司 |
禹州市朱阁镇吓水河村 |
白水县实验幼儿园食堂 |
白水县雷公路 |
粉条 |
散装 |
2021-05-06 |
淀粉及淀粉制品 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
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