近期，白水县市场监督管理局组织对饼干、淀粉及淀粉制品、糕点、粮食加工品、食用农产品、薯类和膨化食品、水果制品18批次样品进行了食品安全监督抽检，抽样检验项目全部合格。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准（详见附件1）。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
白水县市场监督管理局
2021年9月22日
（公开属性：主动公开）
附件1
本次检验项目
一、饼干
（一）抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,NY/T 1070-2006《辣椒酱》，等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）抽检项目
调味品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
二、淀粉及淀粉制品
（一）抽检依据
抽检依据GB/T 23587-2009《粉条》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，国家卫生计生委关于批准β－半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告（2015年 第1号），GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，《国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告（2015年 第1号）》，等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）抽检项目
淀粉及淀粉制品抽检项目包括二氧化硫残留量,铝的残留量(干样品，以Al计),铅(以Pb计)。
三、糕点
（一）抽检依据
抽检依据GB/T 20977-2007《糕点通则》，GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB/T 19855-2015《月饼》，等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）抽检项目
糕点抽检项目包括酸价(以脂肪计)（KOH），过氧化值(以脂肪计)，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）。
四、粮食加工品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）抽检项目
粮食加工品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
五、食用农产品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，GB 22556-2008《豆芽卫生标准》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，《国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015年第11号）》，等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）抽检项目
食用农产品抽检项目包括毒死蜱，氟虫腈，啶虫脒，氧乐果，阿维菌素，甲胺磷，水胺硫磷，亚硫酸盐（以SO₂计），6-苄基腺嘌呤（6-BA），4-氯苯氧乙酸钠 （以 4-氯苯氧乙酸计），铅(以Pb计)。
六、薯类和膨化食品
（一）抽检依据
抽检依据GB/T 22699-2008《膨化食品》,GB 17401-2014《食品安全国家标准 膨化食品》等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）抽检项目
薯类和膨化食品抽检项目包括水分,酸价（以脂肪计）（KOH）,过氧化值（以脂肪计）。
七、水果制品
（一）抽检依据
抽检依据GB/T 10782-2006《蜜饯通则》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）抽检项目
水果制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,糖精钠（以糖精计）。
附件2
合格产品信息
本次抽检的食品主要包括饼干、淀粉及淀粉制品、糕点、粮食加工品、食用农产品、薯类和膨化食品、水果制品。
1.饼干抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,NY/T 1070-2006《辣椒酱》，等标准及产品明示标准和指标的要求。
2.淀粉及淀粉制品抽检依据GB/T 23587-2009《粉条》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，国家卫生计生委关于批准β－半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告（2015年 第1号），GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，《国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告（2015年 第1号）》，等标准及产品明示标准和指标的要求。
3.糕点抽检依据GB/T 20977-2007《糕点通则》，GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB/T 19855-2015《月饼》，等标准及产品明示标准和指标的要求。
4.粮食加工品抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
5.食用农产品抽检依据GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，GB 22556-2008《豆芽卫生标准》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，《国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015年第11号）》，等标准及产品明示标准和指标的要求。
6.薯类和膨化食品抽检依据GB/T 22699-2008《膨化食品》,GB 17401-2014《食品安全国家标准 膨化食品》等标准及产品明示标准和指标的要求。
7.水果制品抽检依据GB/T 10782-2006《蜜饯通则》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括食品添加剂、农残、兽残等指标，共抽检18批次产品,合格18批次。
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
生产日期/批号 |
规格型号 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
江阴市夏港锦泰食品厂 |
江阴市芙蓉大道西段178号 |
白水县世纪康综合超市 |
陕西省 |
马蹄酥（烘烤类糕点） |
2021-07-01 |
散装称重 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
2 |
陕西毛女食品有限责任公司 |
陕西省蒲城县城关镇杜家三组 |
白水县世纪康综合超市 |
陕西省 |
麻辣手撕馍 |
2021-06-08 |
300克/盒 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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3 |
三原双兴食品厂 |
陕西省咸阳市三原县陵前镇北街 |
白水县世纪康综合超市 |
陕西省 |
香辣麻花 |
2021-07-20 |
1.5kg/盒 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
4 |
渭南市味旗食品有限责任公司 |
陕西省渭南市华州区天门路中段 |
白水县世纪康综合超市 |
陕西省 |
老月饼 |
2021-07-01 |
550克/盒 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
5 |
洛阳市伊滨区巧姐食品厂 |
河南省洛阳市伊滨区李村镇袁沟村6组 |
白水县美家乐生活超市 |
陕西省 |
土豆粉（马铃薯湿粉条） |
2021-06-04 |
300克/袋 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
6 |
西安市阎良区苏氏麻花加工厂 |
阎良区关山镇水寒村 |
白水县美家乐生活超市 |
陕西省 |
苏氏麻花 |
2021-07-08 |
称重 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
7 |
宁晋县东新食品厂 |
河北省邢台市宁晋县苏家庄镇东马庄村村西 |
白水县美家乐生活超市 |
陕西省 |
夹心桃酥 |
2021-06-16 |
散装称重 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
8 |
河北振鸿市食品有限公司 |
宁晋县北陈村 |
白水县美家乐生活超市 |
陕西省 |
爱麻麻 |
2021-06-21 |
散装称重 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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9 |
宁晋县朝娟食品厂 |
河北省邢台市宁晋县北河庄镇北河庄五村 |
白水县美家乐生活超市 |
陕西省 |
板栗饼 |
2021-04-08 |
称重销售 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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10 |
/ |
/ |
白水县世纪康综合超市 |
陕西省 |
小青菜 |
2021-07-29 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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11 |
/ |
/ |
白水县世纪康综合超市 |
陕西省 |
绿豆芽 |
2021-07-29 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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12 |
白水县小杨鲜面店 |
陕西省渭南市白水县林皋镇林皋街道 |
白水县小杨鲜面店 |
陕西省 |
韭叶面 |
2021-07-27 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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13 |
白水县林皋鲜面店 |
白水县林皋镇林皋街道 |
白水县林皋鲜面店 |
陕西省 |
细棍棍面 |
2021-07-27 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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14 |
白水县林皋鲜面店 |
白水县林皋镇林皋街道 |
白水县林皋鲜面店 |
陕西省 |
菠菜面 |
2021-07-27 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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15 |
稷山县怡康食品有限公司 |
稷山县翟店镇台运路西 |
白水县民都购物广场 |
陕西省 |
金丝蜜枣 |
2021-01-07 |
称重销售 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
16 |
西安孟豪食品有限公司 |
西安市沣东新城石化大道西段 |
白水县民都购物广场 |
陕西省 |
小米锅巴 |
2021-07-05 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
|
17 |
西安市户县亨利达食品厂 |
西安市户县秦渡镇南稻务村 |
白水县民都购物广场 |
陕西省 |
井龙锅巴 |
2021-06-21 |
6.25kg/袋 |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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18 |
/ |
/ |
白水县民都购物广场 |
陕西省 |
宽粉 |
/ |
陕西太阳景检测有限责任公司 |
无 |
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