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白水县西固食药监所召开秋季校园食品安全监管暨餐厨油烟油水治理工作会议

发布时间:2018-08-30 15:28
索 引 号 11610527Q-2018-000383 发布机构 白水县人民政府 发布日期 2018-08-30

8月28日上午,白水县西固食品药品监督管理所召开召开秋季校园食品安全监管暨餐厨油烟油水治理工作会议,会议由食药监所所长主持,辖区内各学校负责人参加。

会上,首先安排部署当前校园食品安全工作,要求辖区所有校园食堂负责人要切实提高食品安全意识;从饮水、炉灶卫生、食材安全、垃圾桶加盖、后厨“三防设施”、食品进货查验记录制度等方面加强管理;坚决杜绝制售生菜、凉菜,切实保障秋季校园食品安全。食药监所将对学校及周边进行食品安全排查整治。

其次,部署当前铁腕治霾油烟油水治理回头望工作。学习了中央环保督查组对油烟治理工作的安排,并结合周边乡镇案例对油烟油水治理工作提出了具体要求:一是要提高思想认识,按照环保部门的要求做好油烟油水治理工作;二是要突出排查重点,对不符合要求的餐饮单位及时敦促整改;三是要加大教育宣传力度,引导餐饮单位增强良好的环保意识。

最后,食药监所所长与学校负责人签订了食品安全目标责任书。

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