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白水县食药监局开展生猪肉市场专项检查活动

发布时间:2018-08-20 16:35 来源:食药监局
索 引 号 11610527Q-2018-000374 发布机构 白水县人民政府 发布日期 2018-08-20
       为维护消费者合法权益,保护人民群众食品安全,白水县食药监局于8月17至19日,组织执法人员开展辖区生猪肉市场专项检查活动,保障辖区生猪肉市场的安全。

本次检查活动主要针对辖区内所有生猪肉经营单位是否取得《生鲜猪肉备案登记》,检查生鲜猪肉的产地、来源和肉品品质检验检疫证明、检疫验讫标志,严防来路不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉品入市,严格执行索证、验货、进货台账制度,依法查处未经检验检疫和不合格猪肉的违法行为。

       本次检查,我局共出动执法人员175人次,执法车辆58台次,检查生鲜猪肉经营单位36家,大型餐饮单位10家,执法人员不仅向生猪肉经营者开展了食品安全法律法规宣传,引导经营者增强主体责任意识,从自我做起。同时向周边消费者宣传食品安全知识,告知消费者购买生猪肉时要检查猪肉是否盖有防疫部门的检疫章,出现问题及时向食品药品监管部门反映,共同维护生猪肉消费市场,维护人民群众舌尖上的安全。

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