白水县食品药品监督管理局四措施保障中高考期间食品安全

为保障好2018年中高考，预防食品安全事故的发生，b白水县食药监局加强与教育部门的协作配合，采取有力措施，消除食品安全隐患，严防食品安全事故的发生。

一是摸清底数。对辖区涉及考点的学校周边的餐饮服务单位、超市和小食杂店等，逐一进行排查，主要包括进货查验、索证索票、食品留样等。二是严格审验。重点查看学校食品安全制度与执行情况、餐具消毒保洁能力及落实情况，要求餐饮服务单位，不得提供动物性和植物性凉拌菜，不得提供禁用或慎用的食品；药店和诊所不得销售助眠、兴奋类和功能性药品。三是监督巡查。中高考前，我局抽调骨干力量，对城区考生餐饮场所及学校周边饭店、商店的食品进行监督检查，并建立中高考期间巡查制度。四是应急值守。值班人员坚守岗位，电话24小时开机，进入临战状态，确保遇有食品安全问题，能够第一时间，快速到位，妥善处置。

截至目前，已检查餐饮服务单位26家、流通24家，取缔无证单位5家，责令改正32家。同时，提醒广大考生及家长，不买路边现场制售和流动摊贩食品、不喝不洁净不安全饮品。