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白水县市场监督管理局关于20批次食品合格的通告(2022年第7期)

发布时间:2022-08-19 15:16 来源:白水县市场监督管理局
索 引 号 11610527Q-2022-000446 发布机构 白水县人民政府 发布日期 2022-08-19

近期白水县市场监督管理局组织对餐饮食品、炒货食品及坚果制品、豆制品、糖果制品共4类食品20批次样品进行了食品安全监督抽检,抽样检验项目全部合格。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准(详见附件1)。

特此通告。

附件:1.本次检验项目

2.食品监督抽检合格产品信息

白水县市场监督管理局

2022年8月18日

(公开属性:主动公开)


附件 1

本次检验项目

一、餐饮食品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、整顿办函〔2011〕1号《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)〉的通知》、GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

餐饮食品抽检项目包括铝的残留量(干样品,以Al计)、黄曲霉毒素B₁、吗啡、那可丁、可待因、罂粟碱、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。

二、炒货食品及坚果制品

(一)抽检依据

抽检依据GB/T 22165-2008《坚果炒货食品通则》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

炒货食品及坚果制品抽检项目包括黄曲霉毒素B₁。

三、豆制品

(一)抽检依据

抽检依据GB/T 23494-2009《豆腐干》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

豆制品抽检项目包括糖精钠(以糖精计),三氯蔗糖,铝的残留量(干样品,以Al计)。

四、糖果制品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

糖果制品抽检项目铅(以Pb计),胭脂红,苋菜红,相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。


附件 2 

合格产品信息

本次抽检的食品主要包括餐饮食品、炒货食品及坚果制品、豆制品。

1.餐饮食品抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、整顿办函〔2011〕1号《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)〉的通知》、GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》标准及产品明示标准和指标的要求。

2.炒货食品及坚果制品抽检依据是GB/T 22165-2008《坚果炒货食品通则》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》标准及产品明示标准和指标的要求。

3.豆制品抽检依据是GB/T 23494-2009《豆腐干》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准及产品明示标准和指标的要求。

4.糖果制品抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括铝的残留量(干样品,以Al计)、黄曲霉毒素B₁、吗啡、那可丁、可待因、罂粟碱、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、铅(以Pb计)、胭脂红、苋菜红、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,共抽检20批次产品,合格20批次。


序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

生产日期/批号

规格型号

检验机构

备注

1

/

/

白水县早上好小吃店

陕西

油条

2022-05-26

/

陕西太阳景检测有限责任公司

/

2

/

/

白水县吴雷牙牛肉饸饹面馆

陕西

油条

2022-05-26

/

陕西太阳景检测有限责任公司

/

3

/

/

白水圣都酒店有限责任公司

陕西

油炸花生米

2022-05-25

/

陕西太阳景检测有限责任公司

/

4

/

/

白水县巷里人餐饮服务有限责任公司第二分公司

陕西

骨头汤

2022-05-27

/

陕西太阳景检测有限责任公司

/

5

/

/

白水县巷里人餐饮服务有限责任公司第二分公司

陕西

筷子

2022-05-27

/

陕西太阳景检测有限责任公司

/

6

/

/

白水县巷里人餐饮服务有限责任公司第二分公司

陕西

料碗

2022-05-27

/

陕西太阳景检测有限责任公司

/

7

/

/

白水县巷里人餐饮服务有限责任公司第二分公司

陕西

水杯

2022-05-27

/

陕西太阳景检测有限责任公司

/

8

安庆市福久福食品有限公司

安徽省安庆市宜秀区白泽湖乡黄石村

白水县张氏东关干菜店

陕西

五香花生米

2022-05-08

120克/袋

陕西太阳景检测有限责任公司

/

9

邢台统盛食品有限责任公司

河北省邢台市巨鹿县河北巨鹿经济开发区(兴源街与兴泽路交叉口西北角)

白水县水风干菜店

陕西

鸡蛋果仁(坚果炒货)

2022-01-08

180g/袋

陕西太阳景检测有限责任公司

/

10

陕西喜香源食品有限公司

陕西省兴平市食品工业园(高桥店)

白水县家福干菜店

陕西

果脯软糖

2021-12-03

180g/袋

陕西太阳景检测有限责任公司

/

11

西咸新区朝和食品有限公司

陕西省西咸新区沣西新城马王街道办事处马王村南街

白水县皇甫干菜店

陕西

椒盐花生(坚果炒货)

2022-05-12

160g/袋

陕西太阳景检测有限责任公司

/

12

四川省胡婆婆食品有限责任公司

四川省巴中市恩阳区柳林食品工业园

白水县永发干菜店

陕西

胡婆婆麻辣豆腐干

2022-02-20

180g/袋

陕西太阳景检测有限责任公司

/

13

海宁市袁花龙联炒货厂

海宁市袁花镇联红路138号

白水县永发干菜店

陕西

咸味花生米

2022-03-08

150g/袋

陕西太阳景检测有限责任公司

/

14

/

/

白水县白港大酒店

陕西

油炸花生米

2022-06-02

/

陕西太阳景检测有限责任公司

/

15

/

/

白水县白港大酒店

陕西

卤鸡汤

2022-06-02

/

陕西太阳景检测有限责任公司

/

16

/

/

白水县白港大酒店

陕西

小碗

2022-06-02

/

陕西太阳景检测有限责任公司

/

17

/

/

白水县白港大酒店

陕西

骨碟

2022-06-02

/

陕西太阳景检测有限责任公司

/

18

永信消毒餐具配送中心

白水县城

白水县古镇酒店管理服务有限公司

陕西

消毒餐具

2022-05-24

4件/套

陕西太阳景检测有限责任公司

/

19

白水县古镇酒店管理服务有限公司

陕西省渭南市白水县尧禾镇派出所南邻

白水县古镇酒店管理服务有限公司

陕西

红油(辣椒油)

2022-06-05

散装

陕西太阳景检测有限责任公司

/

20

白水县尧禾满义实验小学

陕西省渭南市白水县尧禾镇满义村

白水县尧禾满义实验小学

陕西

馒头

2022-06-15

/

陕西太阳景检测有限责任公司

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